dining 楽 では、信州の食材にこだわったコース料理をお出ししております。
徹底した鮮度管理のもと、真心を込めて一つ一つ丁寧にお作りします。
東御市名産のワインや日本酒とともに、ぜひお召し上がりください。
大切なご家族やご友人、恋人とステキな時間をお過ごしください。

信州牛の美味しさの秘密は、
自然豊かな地元の風土で育ち、
地域で生産された
安全安心な飼料を食べて育ったから。
なかでも特産物のりんごをジュースとして
絞った後にでるリンゴ滓、
豆腐作りの副産物であるオカラ、
味噌醤油作りの過程で生まれる大豆煮汁や
酒粕など、信州ならではの発行飼料で
育てているので、
信州牛は健康的で極めて質の高い
味わいとなります。
ニジマスとブラウントラウトを交配させた、
信州独自のブランドサーモン。
銀色の美しい身体と、紅色の美しい身を持ち、
肉のきめが細かく、肉厚で、
豊かな味わいが特徴です。
とろけるような柔らかさと
濃厚な旨さを兼ね備えた
信州サーモンは、高品質で安全安心な
信州オリジナルの食材です。
飼育に玄米を添加した配合飼料が使われ、
信州の豊かな環境で健康的に育った米豚。
一般的な豚肉とくらべ、
マイルドで甘みのある風味が特徴です。
地元信州の米農家と協力して作られる、
循環型の生産システムで環境にもやさしく、
自然の恵みがたっぷりつまった
オリジナルブランドです。

ご宿泊のお客様や、ご近所の迷惑となりますので、遅くまでの営業は控えております。

前々日までにご予約ください。 Tel . 0268-75-5331
メールでのお問い合わせはこちら

楽のスタンダードコース
7,800円

  • 一口十割蕎麦
  • 信州サーモンの前菜
  • 岩魚の塩焼き
  • 信州米豚と信州牛の焼きしゃぶ
  • デザート
  • 信州ハーブ鶏の蒸し物
  • 田舎の盛り合わせ天ぷら
  • ダッタンそば茶飯
  • 岩魚の吸い物・香物

楽のお手軽コース
4,800円

  • 生ハムサラダ
  • 自家製豆腐
  • 岩魚の塩焼き
  • 信州米豚角煮と季節の野菜
  • 信州ハーブ鶏の蒸し物
  • 締めの十割蕎麦
  • デザート

ボトル750ml 各5,800円
ボトル750ml 各6,300円
ボトル750ml 各4,800円
ボトル720ml 各3,800円
ボトル
グラス140ml
各2,200円
各580円

ボトル
グラス
3,100円
580円
ボトル
グラス
2,700円
520円
ボトル
小ボトル
2,380円
930円
580円
580円
380円

ノンアルコール

380円
480円

ソフトドリンク

530円
480円
480円
480円
480円
480円
480円
280円
480円