定休日はありますか?
基本的には不定休となります。
お問い合わせいただければご対応いたします。
営業時間を教えてください。
ティータイムは10時~15時です。
ランチタイムは11時半~14時(13半L.O)です。
夕食は18時~20時半(予約制)です。

ただし、団体のお客様による貸し切りや、あんこやお蕎麦が品切れになった場合は早目にお店を閉める場合もございます。
尚、夕食は1日4組までの予約制(7日前まで)でございます。
駐車場はありますか?
うんのわの真裏が、15台止められる駐車場になっております。
①海野宿の通りからお越しの場合
うんのわを右手にみて、100mほど先を右折、更に100mほど先を右折、その後100mほど進むと右手に駐車場が見えてまいります。*ちょうどコの字型に回ってくるかたちです。
②18号線からお越しの場合
18号線東御市和のファミリーマートを曲がり、150mほど下ると線路を超える橋があります。橋を渡り終わると十字路になっておりますので、左折をし100mほど行くと右手に駐車場が見えてまいります。
電話の受付時間を教えてください。
10時~15時です。
ただ、忙しいときはなかなかとれないことも多く、電話を対応中の着信もコールされるのみになっておりますので、重要な御用の際は、お問い合わせからもご連絡いただけますと折り返しできます。
お電話に関してはなかなか出ることができずご迷惑をお掛けしております。
夕食の予約について教えてください。
夕食は1日4組までの予約制(7日前まで)としております。
条例の関係で遅くまでの営業はできませんので、18時~20時半までの営業としておりますのでご了承お願いいたします。
夕食は団体で利用できますか?
団体様での夕食のご予約は、静かに過ごしたいという他のお客様のご要望が非常に強いためお断りすることもございます。
貸し切りでのご利用が他のお客様を気にせず頂けますので、チャージ料金等はご相談ください。
昼食は団体で利用できますか?
もちろんです!
岩魚セット(¥3580)がおすすめです(^^♪
ただし、予約なしで大勢でお越しの場合は、お待たせすることもございますのでご了承ください。
昼食は予約は必要ですか?
ご予約いただければ、あらかじめお席等も準備し、スムーズにお食事をお持ちできます。
突発的に団体様が入り、ご予約がない場合はお待たせすることもありますのでご了承ださい。
昼食はどんなメニューですか?ご飯ものはありますか?
昼食はお蕎麦の単品と、お蕎麦のセットメニューのみです。
メニューを絞ることで、狭く深く美味しさを追求し、より良い食材を安くできます。ですので、ご飯ものやうどんなどのお蕎麦以外のメニューはこれから先も提供する予定はございません。
法事や会食等でも利用できますか?
もちろんできます。
ただし、そんなに広いお店ではないので、一度ご利用されてみるのがイメージもできてよろしいかと思います。
冬も営業していますか?
もちろんです。
観光のお客様が減る季節ですので、地元向けの内容を多くしようと考えております。
海野宿は店が少ないですね?
はい。
それが海野宿の魅力です。
dining楽の入口が非常に分かりずらいです。
少しずつではございますが、改善してまいります。
間口が狭く奥が深いという特殊な構造ですので、敷地内のご案内も確認いただけると分かり易いと思います。
第3セクターですか?
いいえ、民間です。
ですので、いつ潰れるかもしれない不安を抱えながら、精一杯目の前のお客さんの期待を超えようと皆で頑張っております。
お勧めの季節はいつですか?
個人的には冬の侘しさが好きですが、誰かとデートや遊びでいらっしゃるのなら、やはり春~秋がまんべんなくおすすめです。
泊まりもできるのですか?
併設の海野宿ふる里館でお泊まりいただけます。
http://www.furusatokan-unno.jp/
求人はしていますか?
一緒にお客様の喜ぶことを考えてくれる方、海野宿の魅力をもっと磨きたいという方を常に募集しております。
貸し切りでパーティー等はできますか?
ご相談ください。
ただ、住宅街ですので、あまり騒ぎすぎたり遅くまでの営業は難しいです。
芸能人はけっこう来ましたか?
プライベートなことですので内緒です。
車椅子は大丈夫ですか?
一応バリアフリー設計ですが、多少の段差がございます。
車いすやベビーカーももちろん大丈夫ですが、事前にご連絡いただけますとスムーズにご案内できるかと思います。
蕎麦アレルギーですが対応していただけますか?
基本的にはお蕎麦のみでございますのでご了承お願いいたします。
あんみつ等もありますが、どうしてもという場合は一度ご連絡ください。
予約はキャンセル料はかかりますか?
前日までにキャンセル頂く分には大丈夫です。
ただ、当日仕込みも終わっている場合は、一部原材料費はキャンセル料として頂きます。
古民家だから冬は寒そうですね。
ご安心ください。
よく、そう言われるので、冬場はエアコンを28度に設定しております。
また、万が一外が寒すぎる場合は床暖もいれております。
古民家だから虫が多そうですね。
そんなことはございませんが、窓やドアを開け閉めする際にはご配慮いただけると助かります。
お蕎麦は機械なんですよね?
独自の製麺方法で十割蕎麦の美味しさを最大限に引き出しております。
ただし、十割蕎麦は水とそば粉の加減が最も重要です。
十割蕎麦の美味しさを最大限に発揮するには、加水の量を限界まで高める必要がありますが、加水が多くなると粘性が極度に高まり、包丁では切ることができません。
その行程のみ機械を導入することで、手打ちでは実現できないほど、蕎麦のポテンシャルを引き出しています。
あんみつはすべて手作りと聞きましたが?
はい、そういうわけで苦労もありますが、控えめだけど奥行きのある甘さを理想にバランスを整えております。
その分提供までお時間を頂戴することもございますがご了承ください。
いつOPENしたのですか?
2014年の7月20日です。
まだまだ若輩者でございますので、皆様ご指導のほどお願いいたします。
お店のこと知らなかったのですが、もっと広告など出さないのですか?
はい。
出すつもりはありません。
広告にかかる分をできれば原材料費に回したいと思います。
ブログは毎日更新しないのですか?
実は2017年度よりブログは辞めました!
海野宿のページにて、うんの坊主の独り言としてブログをつづっております。
せっかくこの間行ったのにお休みでした。
申し訳ございません。
予めお電話でご予約頂けると助かります。
また、万が一お休みだった場合は、次回お越しの際に「この間せっかく来たのにやってなかったよ!」と言っていただければ、何かしらちょっとサービスさせていただきます!頑張ります!
支配人は独身ですか?
はい。
蕎麦が恋人なのかもしれません。
どうして海野宿でお店を開いたのですか?
海野宿が好きというのが一番ですが、なんとなくここでお店を開くことに浪漫を感じたのです。